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滾筒杏元機

滾筒杏元機

滾筒杏元機

滾筒式杏元機又稱蛋黃餅成型機主要由空心軸、旋轉滾筒、錐形注咀,供料泵、料斗、管道附件、動力系統和電器控制系統等組成。蛋黃餅成型機與隧道式鋼帶烤爐相配套,安裝在隧道爐鋼帶的上方,通過旋轉滾筒轉動速度的調節,可以使滾筒注咀面糊擠出速度與隧道爐鋼帶運行速度相匹配;調節供料泵的出口壓力,可以調節杏元(蛋黃餅)成型的大小。

特點:杏元機在生產杏元(蛋黃餅)食品時,對面糊的稀稠和粘度適應性強,擠出量均勻,大小一致。杏元機機構與傳統的注塞、注殼成型機相比,具有占地面積小,結構簡單,運動平穩,并易于清洗等優點。

滾筒式杏元機采用了智能編程,自動控制.在整個生產成型過程中,托盤鏈條運行,注塞注糊,托盤升降等動作全部由程序控制.為了克服以往手工注糊造成的注咀周邊跑料的弊病,該機在托盤鏈條的下方設置了升降托板,當注塞向紙杯內注糊時,托盤鏈條升起;當注糊涂完成后,托盤鏈條落下,由此將注咀底部的余料徹底拉斷.余料收尾處正好落在紙杯的中間,徹底解決了紙杯周邊流淌和滴粘等不良現象。另外,具有運動穩定、計量準確、注糊量可調(注糊量在10-70克范圍內可調)、生產效率高等優點;該機設置了多種檔位,能適合3*5、4*6、5*8、6*9等各種規格的烤盤(烤盤尺寸600*400),并能生產雙色蛋糕、貝殼蛋糕、夾心蛋糕、歐式紙杯蛋糕、歐式麥寶蛋糕、魔堡蛋糕、娃娃臉蛋糕、冰激凌蛋糕及各種不同形狀的蛋糕(根據所配模具的不同而不同),一機多用。

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